&是Elixir的捕获操作符，常用来捕获和创建匿名函数。

匿名函数和arity

在深入捕获操作符之前，让我们先熟悉匿名函数和arity。

例子如下：

1	add_one = fn x -> x + 1 end

我们定义了一个函数，但是它没有被绑定一个全局名字，所以它是一个匿名函数或者是一个lambda表达式。

这个函数有一个参数，所以它的arity是1。

如何用`&`

捕获函数

我们先来谈谈捕获函数。捕获就意味着&将一个函数转成匿名函数，这个匿名函数可以被当作参数传递给其他函数，或者被绑定到一个变量。

&可以捕获两种类型的函数：

模块中给定名称和arity的函数

使用的方式：&(module_name.function_name/arity)，例如：

1 2	speak = &(IO.puts/1) speak.("hello") # hello

我们从IO模块捕获puts函数并且将它绑定到局部变量speak上。

局部函数

如下例子中，put_in_columns 和 put_in_one_row被定义在相同的模块里，因此我们可以用 &put_in_one_row/1 来捕获 put_in_one_row ，注意，我们在此没有包含模块名。

defmodule Issues.TableFormatter do
  def put_in_columns(data_by_columns, format) do
     Enum.each(data_by_columns, &put_in_one_row/1)
  end
  def put_in_one_row(fields) do
     # Do some things...
  end
end

创建匿名函数

捕获操作符也可以用来创建匿名函数，例如：

1 2	add_one = &(&1 + 1) add_one.(1) # 2

上述例子和下面的效果一样：

1 2	add_one = fn x -> x + 1 end add_one.(1) # 2

你可以注意到第一个例子里用了 &1 。它叫做值占位符，它标识了这个函数的第几个参数，此例中就是第一个参数。

另外，{} 和 []在Elixir里也是操作符，&也可以和它们一起使用。

return_list = &[&1, &2]
return_list.(1, 2) # [1, 2]
return_tuple = &{&1, &2}
return_tuple.(1, 2) # {1, 2}

一开始很难理解，我们只需要从另一个角度来思考，如下图：

原文链接： https://dockyard.com/blog/2016/08/05/understand-capture-operator-in-elixir

匿名函数和arity

如何用&

捕获函数

创建匿名函数

如何用`&`